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  • 溫州廚娘食品有限公司成立于2015年,坐落于國家中心漁港、溫州市漁業捕撈第一重鎮——龍港市舥艚片區。公司主營海洋即食休閑食品、溫州魚肉類制品特色小吃、禽肉類休閑食品三大產品系列。是一家集水產品、禽肉制品生產、加工、研發、冷藏、銷售于一體的現代化海洋休閑食品企業。

    廚娘食品旗下擁有“廚娘?西施”,“鱻食錦”,“廚娘魚餅”等三大自主品牌。廚娘食品秉承“綠色、健康、可持續發展”的發展理念,多年來,公司在以魚餅為代表的溫州傳統小吃食材領域持續投入,弘揚溫州傳統飲食文化,讓魚餅走進千家萬戶,努力成為家庭、酒店、旅游及饋贈親友的天然魚肉食品,作出堅持不懈的努力。廚娘食品已成為溫州本地傳統特色小吃的標志性企業之一,也是溫州農產品區域公用品牌“蒼農一品”定點生產單位。

    公司現主營蒼南即食預包裝魚餅,現炸魚餅、溫州魚餅等三種口味魚餅系列產品、并衍生出魚糜制品溫州魚丸,魚豆腐、魚丸子等系列海洋休閑食品。2021年,公司應市場需求,進入禽肉類制品領域,成功開發出檸檬無骨鳳爪,醬香無骨鴨爪等網紅款食品,并擁有產品研發配方和工藝,成為溫州率先進入該領域的企業之一。

    我們擁有近1500平米的現代化、智能化廠房,50名專職員工,其中食品科研人員2名。目前有先進的設備有,原料打漿機、全自動魚餅成型機、全自動包裝生產線、殺菌鍋、大型蒸煮鍋等近20類專業食品生產設備。還擁有一座-40℃急凍功能的冷庫,100噸容量的冷藏成品凍庫一座、20噸的原料凍庫一座。滿足原料供應、生產加工、儲存銷售三個核心環節的全鏈路保鮮需求。

    公司遵循“品質優先,以愛之名,匠心為生”為食品行業的經營理念,從原料供應、生產制作、儲存運輸、售后回饋等四大核心環節全程監督,截止2021年3月,公司生產經營連續保持1800多天的安全無事故記錄,公司旗下的產品在溫州屬地食品安全專項檢查中,迄今為止保持零違紀記錄。

    多年來,公司與溫州市食品研究所保持良好的合作關系,尤其在溫州魚餅的生產研發上,得到溫州食品研究所的大力指導,廚娘魚餅以其肉質鮮嫩、鮮而不腥等特點獲得廣大消費者也食品從業者的一致好評。

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